Ração natural: o que damos às nossas aves

A cor da gema e o sabor do frango vêm quase todos do que a ave come. É por isso que a alimentação é a parte que mais nos ocupa.

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Uma ave criada solta come muito mais do que aquilo que lhe damos: erva, insectos, sementes que encontra. Essa parte não se compra e é a que mais se nota no prato.

O que damos à mão é milho, farelo e verde da horta, ajustado à idade das aves. Nas posturas entra cálcio, porque uma casca fina é sinal de que falta.

O que não usamos é tão importante como o que usamos: não damos antibióticos de rotina nem promotores de crescimento. Uma ave que cresce depressa de mais nunca tem o sabor de uma que cresceu no tempo dela.

Quem quiser começar a criar em casa: comece pelo simples e observe. As aves dizem o que lhes falta muito antes de adoecerem.